Bardzo smaczne połączenie słodkich gruszek z zalewy, z wytrawnym smakiem szpinaku i słonej fety. Podane to wszystko na cieście francuskim może być zarówno przystawką jak i daniem głównym.
Przepisy na gozleme ze szpinakiem i fetą w wyszukiwarce kulinarnej - przynajmniej 4 idealnych przepisów na gozleme ze szpinakiem i fetą. Znajdź sprawdzony przepis z Mikserem Kulinarnym!
1. Ciasto: mąkę połącz z żółtkami, posiekanym masłem i szczyptą soli. Szybko zagnieć kruche ciasto i włóż na godzinę do lodówki. 2. Tuńczyka , pomidorki suszone i oliwki osącz, osusz. Pomidorki koktajlowe umyj i przekrój na pół. Jajko roztrzep, wymieszaj ze startą mozzarellą, śmietaną i rozciśniętym czosnkiem. Przypraw
Przepisy na tarta na cieście francuskim z warzywami w wyszukiwarce kulinarnej - przynajmniej 3 idealnych przepisów na tarta na cieście francuskim z warzywami. Znajdź sprawdzony przepis z Mikserem Kulinarnym!
Sposób przygotowania: 1. Ciasto francuskie rozłożyć na blaszce i zawinąć do środka każdy brzeg. Nakłuć je widelcem (oprócz zawiniętych brzegów) i posypać parmezanem. Na nim rozłożyć kawałeczki kurczaka, pokrojone pomidory i cebulę. Wkruszyć fetę, doprawić pieprzem i ziołami, ewentualnie posypać dodatkowym parmezanem.
Zagnieć składniki na gładkie ciasto. Uformuj z niego kulę, owiń folią spożywczą i wstaw na 2 godziny do lodówki. Pozostałe masło (w temperaturze nieco niższej od pokojowej) rozwałkuj pomiędzy dwoma arkuszami pergaminu na prostokąt o grubości około 1 cm. Schowaj do lodówki i poczekaj, aż stwardnieje.
Qpf0. Ambitniejsza wersja tarty ze szpinakiem na cieście francuskim. Polecam przygotowanie domowego kruchego ciasta, gdyż smakuje zdecydowanie inaczej niż ciasto francuskie...Ciasto: 225g mąki 120g schłodzonego masła 2 żółtka 2 łyżki zimnej wody 2 szczypty soli Pozostałe składniki: 250-300g świeżego szpinaku 130g fety 1 duża cebula 3 ząbki czosnku 2 rozmącone jajka 40 g parmezanu 1 łyżka masła sól, pieprz, gałka muszkatołowa Sposób przygotowania: Zagnieść ciasto z podanych składników, owinąć folią i schłodzić w lodówce przez około 20 min. W międzyczasie cebulę i czosnek szklimy na maśle. Dodajemy posiekany szpinak i przyprawiamy solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Kiedy szpinak będzie miał konsystencję papki dodajemy rozdrobnioną fetę i starty parmezan. Szpinak odstawić do ostygnięcia i połączyć z jajkami. Ciasto wyłożyć na formę do tarty i nakłuć widelcem. Można zostawić trochę ciasta do dekoracji. Ciasto przykryć papierem do pieczenia i wyłożyć fasolki na fałszywy wypiek. Piec w 180C około 15 min. Następnie wyciągnąć fasolki, wyłożyć farsz, udekorować tartę paseczkami z pozostałego ciasta i piec jeszcze około 15min.
Wiosną oraz latem uwielbiam proste jedzenie oparte na dobrej jakości składnikach. Głównie świeżych warzywach, ziołach, również serach. Mięso o tej porze roku spożywam zdecydowanie rzadziej. Zawsze po zimie nie mogę doczekać się soczystych, mięsistych, dojrzałych i słodkich pomidorów. Jako dziecko, mama zawsze je we mnie wmuszała, teraz jako dorosła kobieta totalnie za nimi przepadam. W sezonie, mogę jeść je same z solą i jestem naprawdę szczęśliwa. Najbadziej lubię pomidory Malinowe oraz Bawole Serca. Jedną z moich ulubionych sałatek, jest sałatka z marynowanych pomidorów z dodatkiem kremowego sera burratą. Znajduje się w niej raptem kilka składników, które tworzą genialną, bardzo spójną i aromatyczną całość – przepis znajdziecie tutuaj. Dokładnie taka jest również poniższa tarta. Dodatkowo wygląda bardzo efektownie, genialnie sprawdza się na różnego rodzaju imprezach, doskonale smakuje zarówno na ciepło jak i na zimno, a przygotowanie zajmuje raptem kilka minut. Idealnym wykończeniem tarty jest dressing na bazie cebulki dymki. Wystarczy dobrze zmiksować ją z oliwą, wodą i octem z czerwonego wina. Sos możecie przechowywać kilka dni w lodówce. Sprawdzi się on również doskonale zamiast tradycyjnego sosu winegret do codziennych przepisów. Nie jest to obowiązkowy dodatek do tarty ale ciekawie podbija smak słodkich pomidorów. Jeśli nie zdecydujecie się na przygotowanie dressingu, polecam pokropić tartę odrobiną oliwy, najlepiej lekko pikantnej. Ps. Polecam serwować tartę z lampką białego, wytrawnego wina! Składniki na tartę na cieście francuskim z pomidorami i kozim serem 1 rolka ciasta francuskiego garść kolorowych pomidorków koktajlowych 3 różnego rodzaju pomidory (najlepiej bawole serca, daktylowe, pomarańczowe, zielone, żółte – według waszych preferencji) 2 ząbki czosnku 100g sera koziego do smarowania garść sera feta garść świeżego rozmarynu 1/2 łyżeczka bazylii 2 łyżki oliwy z oliwek garść cebulki dymki sól oraz pieprz Składniki na dressing z zielonej cebulki (opcjonalnie*) 1/2 pęczku cebulki dymki 3 łyżki oliwy z oliwek 3 łyżki zimnej wody 1 łyżka octu z czerwonego wina sól oraz pieprz Sposób przygotowania tarty na cieście francuskim z pomidorami i kozim serem Krok 1 Przygotowanie tarty z pomidorami i kozim serem Piekarnik rozgrzej do 220 stopni. W międzyczasie rozwiń ciasto francuskie, wydziel sobie przestrzeń przy pomocy noża, na której będziesz układać pomidory. Ponakłuwaj ciasto widelcem. Posmaruj ciasto francuskie cienką warstwą sera koziego. Zachowaj z każdej strony mniej więcej centymetr, żeby brzegi urosły i zrobiły się chrupiące. Ułóż pokrojone w plastry pomidory, najlepiej jeśli kolory poukładasz naprzemiennie. Dzięki temu, tarta będzie ładnie się prezentować. Następnie ułóż na pomidorach czosnek, pokrojony w półprzezroczyste plasterki. Dopraw wszystko bazylią, świeżym rozmarynem, solą oraz pierzem. Krok 2 Pieczenie i serwowanie tarty z pomidorami i kozim serem Piecz tartę w 220 stopniach przez około 20-25 minut. Boki powinny być chrupiące i przyrumienione, a pomidory przypieczone. Upieczoną tartę polej lekko oliwą z oliwek, posyp obficie serem feta oraz drobno posiekaną cebulką dymką. Polecam również zrobić dressing na bazie cebulki dymki, który jest przysłowiową kropką nad ,,i”. Tartę można serwować zarówno na ciepło jak i na zimno, najlepiej z lampką dobrego, białego wina np. Chardonnay. Krok 3 (opcjonalnie) Dressing na bazie cebulki dymki Zmiksuj bardzo dokładnie 1/2 pęczku cebulki dymki z trzema łyżkami oliwy z oliwek, wody oraz jedną łyżką octu z czerwonego wina. Dopraw dressing solą. Powinien mieć on lekką i kremową konsystencję. Jeśli sos jest zbyt gęsty dodaj w tych samych proporcjach wodę oraz oliwę. Smacznego! Written by Maste
Ciasto francuskie jest genialne samo w sobie. Wystarczy kilka dobrze dobranych składników i mamy oto takie cudo na obiad lub podwieczorek. Błyskawiczna w wykonaniu i smaczna wersja pizzy a’la tarty z ciasta francuskiego. SKŁADNIKI: (2-3 PORCJE) · opakowanie ciasta francuskiego – 275 g · 160 g szpinaku świeżego · 6 płatów pomidorów suszonych ze słoika · pół łyżeczki papryki słodkiej · szczypta płatków chilli · pomidorki koktajlowe ok. 12-13 sztuk · natka pietruszki, szczypiorek lub świeża bazylia PRZYGOTOWANIE: Piekarnik nagrzać do temp. 200 stopni C. Dużą blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia. Szpinak opłukać i włożyć do dużego garnka lub na dużą patelnię i mieszając chwilę podgrzewać aż zmniejszy swoją objętość, wyłożyć na sitko i po ostudzeniu odcisnąć dobrze z wody. Do miski włożyć pokruszoną fetę, pokrojone pomidory suszone odsączone z nadmiaru oleju, posiekany szczypiorek, szpinak, 1 łyżeczkę oregano, paprykę słodką i szczyptę chilli. Doprawić solą (w razie potrzeby) i świeżo zmielonym pieprzem. Wymieszać dobrze łyżką. Ciasto francuskie wyjąć z lodówki, zrobić kulę i rozwałkować na okrąg o średnicy ok. 30 cm. Na blaszce położyć rozwałkowane ciasto francuskie, nałożyć nadzienie omijając brzegi ( ok. 1,5-2 cm), ułożyć przekrojone na pół pomidorki koktajlowe, posypać resztą suszonego oregano i wstawić ponownie do piekarnika i piec przez ok. 20 minut, lub do czasu aż brzegi ciasta i spód będą zrumienione. Można wcześniej podpiec samo ciasto przez ok. 5 min. Pomidory doprawić lekko solą, tartę posypać posiekaną natką lub innymi ziołami.
Uwielbiam szpinak, ale o dziwo dopiero niedawno odkryłam jego walory smakowe. Wcześniej jakoś nie mogłam się do niego przekonać. Teraz tylko kombinuję do czego by tu go jeszcze dodać i do czego by jeszcze pasował :) Ostatnio zrobiłam tartę ze szpinakiem serem feta i z dodatkiem chrupiącego wysmażonego boczku, a wszystko to zapiekłam pod warstwą żółtego sera. Niestety nie zdążyłam zrobić zdjęcia po przekrojeniu ;) Może następnym razem się uda :) Polecam :) Składniki na ciasto:200g mąki pszennej 100g masła 1 jajko 3 łyżki zimnej wody szczypta soli Wszystkie składniki bardzo dokładnie posiekać. Ulepić kulę, zawinąć w folię i wstawić do lodówki na przynajmniej 30 minut. Składniki na farsz:1 opakowanie mrożonego szinaku (liście) 100g boczku pokrojonego w kosteczkę 1 mała cebula drobno posiekana 2 ząbki czosnku 100g sera feta 100-120g sera żótego (ementaler lub chedar) ok 70g sera typu lazur Składniki na sos:1/2 szkl. śmietany 1 jajko pieprz, sól 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej Szpinak włożyc do garnka i rozmrozić. Boczek wytopić na patelni po czym dodać cebulkę i zezłocić. Czosnek przecisnąć przez praskę i dodać do szpinaku lub też wrzucić pod koniec smażenia cebuli na patelnię. Fetę pokroić w kostkę i wymieszać ze szpinakiem. Dodać boczek, cebulę i wymieszać. Doprawić. Ciasto wyjąć z lodówki i wykleić nim spód tarty o średnicy ok. 24 cm Wywinąć lekko brzegi. Nakłuć ciasto widelcem i podpiec w piekarniku nahrzanym do 180-200 stopni. Wymieszać wszystkie składnikina sos i doprawić. Na podpieczoną tartę wyłożyć szpinak, zalać śmietaną, posypać tartym żółtym serem i pokrojonym drobniutko lazurem. Piec jeszcze ok. 20 minut Smacznego :)
tarta na cieście francuskim ze szpinakiem i fetą